Общероссийское
информационное агентство мусульман
18
Среда
января
news agency
of Muslims of Russian Federation

Фрукты и овощи следует есть целиком

19.10.2012 Версия для печати
Фрукты и овощи следует есть целиком

В Австралии ученые подтвердили хорошо известный факт — пищевые волокна способствуют хорошему пищеварению, а также содержан антиоксиданты, способные помощь организму предотвращать развитие раковых клеток.
Однако исследователь Аннелин Падайячи пришла к выводу о том, что производители соков как раз лишают людей самого полезного — почти вся клетчатка и волока идут в отходы.

В Австралии ученые подтвердили хорошо известный факт — пищевые волокна способствуют хорошему пищеварению, а также содержан антиоксиданты, способные помощь организму предотвращать развитие раковых клеток.
Однако исследователь Аннелин Падайячи пришла к выводу о том, что производители соков как раз лишают людей самого полезного — почти вся клетчатка и волока идут в отходы.


Пищевые волокна — компонент сбалансированного пищевого рациона представлен не только клетчаткой, целлюлозой, гемицеллюлозой, но также лигнином и пектиновыми веществами. В настоящее время уже не вызывает сомнения, что недостаток пищевых волокон в рационе является причиной запоров, геморроя, а также таких серьезных заболеваний, как полипы, дивертикулиты, опухоли кишечника, диафрагмальная грыжа и недостаточность желчевыводящих путей. Больше того, несбалансированная по содержанию пищевых волокон еда оказывается нередко одним из факторов риска развития сахарного диабета и атеросклероза с их грозными последствиями.

Следует сказать, что тщательное пережевывание сырых моркови, репы, редиса, капусты, богатых грубыми пищевыми волокнами, само по себе способствует более ритмичной и сильной перистальтике желчного пузыря и тем самым нормальному желчевыделению.

Попадая в кишечник, волокна высвобождают соединения, защищающие от клеточных повреждений, пишет MedDaily. Так, в черной моркови, богатой полифенолами, 80% полезных соединений можно найти именно в волокнистых частях. Именно поэтому ученые рекомендует есть фрукты и овощи целиком.

Суточный рацион взрослого здорового человека должен содержать 25–30 граммов пищевых волокон. Наиболее полезны из них пектины, лигнин, целлюлоза и гемицеллюлоза пшеничных отрубей, которые при добавлении к еде увеличивают объем содержимого нижнего отдела кишечника до 130%. Пищевые волокна белокочанной капусты уступают им в этом отношении в среднем на 60 и моркови на 80%.

«Время новостей»

Оставьте комментарий

Читайте также:


Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Используется система Orphus
Система Orphus

Другие новости:

18.01 В Ставропольском крае обсудили методы борьбы с экстремизмом
18.01 Уфимский ВУЗ получит 200 миллионов рублей на обучение специалистов в области ислама
18.01 Прокуратура Чечни требует блокировать сайты, оскорбляющие чувства верующих
18.01 Мекку и Медину приспособят к нуждам паломников с ограниченными возможностями
17.01 В Хельсинки политика приговорили к выплате штрафа за оскорбление ислама
17.01 В мечети «Ярдэм» состоялось собрание имамов посещающих колонии и представителей УФСИН
17.01 Гайнутдин встретился с первым замглавы Администрации Президента Сергеем Кириенко
17.01 Мечеть Марджани возобновляет прием б/у одежды и мебели для нуждающихся
17.01 Общественная организация женщин Татарстана «Муслима» выступила с заявлением о ситуации с платками в Мордовии
17.01 Власти Дагестана выделят религиозным организациям 120 млн рублей на борьбу с идеологией терроризма и экстремизма
17.01 Отправляющиеся в Хадж из Азербайджана будут платить дополнительную пошлину
17.01 Новая мечеть откроется в Томской области
17.01 Саудовская Аравия начинает программу развития возобновляемой энергетики
17.01 В Казани открылся мусульманский детский садик
17.01 В Турции задержан исполнитель теракта в ночном клубе Стамбула

Подборки публикаций:


avatar
Выбор редакции

Опрос
Как вы относитесь к новому президенту США Дональду Трампу?
Всего ответов: 488



Аят Корана
«Воистину, Я – Аллах! Нет божества, кроме Меня. Поклоняйся же Мне и совершай намаз, чтобы помнить обо Мне» - сура «Та Ха», аят 14.
Хадис Мухаммеда (мир ему)
«Если человек увидел бы на одно мгновение Ад, то он сделал бы поклон ниц (суджуд) Аллаху и больше не поднимался бы с него».
Высказывания людей
«Невежество - смертельная болезнь, а её леченье в двух вещах, собранных вместе: «в словах из Корана или Сунны Пророка, а врачом послужит - мудрый ученый»
Индекс цитирования.
© 2009-2017 Информационное агентство "Инфо-ислам"
Все права на материалы опубликованные на сайте принадлежат медиа-группе "Ислам info". При использовании материалов гиперссылка обязательна. Свидетельство о регистрации СМИ: ИА № ФС 77 – 45781 от 13.07.2011г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Размещенные материалы 18+
Этот замечательный сайт сделан в студии Ариф