Общероссийское
информационное агентство мусульман
24
Суббота
июня
news agency
of Muslims of Russian Federation

Халяль питание на Универсиаде

Дата: 05.07.2013 Версия для печати
Халяль питание на Универсиаде

К Универсиаде в Татарстане подготовили 15 специалистов по стандартам «халяль». Об этом сообщил заместитель председателя комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Ирек хазрат Зиганшин сегодня во время видеоконференции в ИА «Татар-информ».

К Универсиаде в Татарстане подготовили 15 специалистов по стандартам «халяль». Об этом сообщил заместитель председателя комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Ирек хазрат Зиганшин сегодня во время видеоконференции в ИА «Татар-информ».

Российский исламский институт совместно с комитетом по стандарту «халяль» ДУМ РТ и республиканским сертификационным методическим центром «Тест-Татарстан» организовал курсы повышения квалификации технологов пищевого производства по программе «Система халяль: теория и практика». Курсы длились 72 часа. За это время слушателям курсов рассказали о запрещенных к использованию продуктах в исламе, прочитали лекции по технологиям производства молочно-жировой и кондитерской продукции, забоя птицы. Программа подготовки специалистов включала в себя не только лекции на разные актуальные темы, но и обсуждение важных проблем по тематике занятий, ответы на интересующие слушателей вопросы.

По окончанию курсов слушатели прошли итоговое тестирование, по результатам которого им выдали сертификаты. Все, кто прошел специальные курсы, сейчас работают в главном ресторане Деревни Универсиады, который рассчитан на 3500 посадочных мест. Ирек Зиганшин заметил, что среди тех, кто получил свидетельства, есть и те, кто не является мусульманами.

Как сообщил И.Зиганшин, всего в Деревне Универсиады работают около 20 специалистов – технологов и поваров, которые непосредственно занимаются организацией халяль-питания.

Напомним, 5 видов кухонь, представленных в ресторане, среди которых – европейская, национальная, азиатская, вегетарианская и «халяль» – соответствуют всем вкусовым предпочтениям посетителей. Халяль-питанию в период Игр уделяется серьезное внимание еще и потому что Универсиада приходится на священный для мусульман месяц Рамазан. Комитет по стандарту «Халяль» выдал свидетельство «Фуд Сервис – Универсиада», которое подтверждает, что предлагаемые блюда с логотипом «халяль» на период проведения соревнований в ресторане Деревни Универсиады действительно являются халяльными. Свидетельство действительно с 28 июня по 30 июля 2013 года.

Читайте также:


Оставьте комментарий

avatar

Loading...

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Используется система Orphus
Система Orphus

Другие новости:

23.06 Арабские страны представили Катару список требований
23.06 Саммит ЕС обсудит борьбу с терроризмом и миграцию
22.06 В Азербайджане сняли запрет на деятельность граждан, обучавшихся за рубежом
22.06 В Таджикистане запретили хадж гражданам моложе 40 лет
22.06 В Москве перекроют ряд улиц с 23 по 25 июня
22.06 В России 22 июня отмечают День памяти и скорби
22.06 В Уфе открылась выставка «Ислам: религия и искусство»
22.06 Глава МИД Австрии призвал закрыть детские сады для мусульман
21.06 Сегодня мусульмане встретят Ночь могущества и предопределения
21.06 Российская карта «Мир» будет работать в ОАЭ
21.06 Муфтият Татарстана раздал нуждающимся полторы тонны продуктов
21.06 Наибольшее число мусульман проживает в Казани - исследование
21.06 Король Саудовской Аравии сменил наследника
20.06 В Брянске построят соборную мечеть
20.06 В турецком метро появятся отдельные вагоны для женщин

Подборки публикаций:


Новости партнеров
Loading...


Выбор редакции


Опрос
Откуда вы черпаете информацию об Исламе?
Всего ответов: 171


Аят Корана
«Воистину, Я – Аллах! Нет божества, кроме Меня. Поклоняйся же Мне и совершай намаз, чтобы помнить обо Мне» - сура «Та Ха», аят 14.
Хадис Мухаммеда (мир ему)
«Если человек увидел бы на одно мгновение Ад, то он сделал бы поклон ниц (суджуд) Аллаху и больше не поднимался бы с него».
Высказывания людей
«Невежество - смертельная болезнь, а её леченье в двух вещах, собранных вместе: «в словах из Корана или Сунны Пророка, а врачом послужит - мудрый ученый»
Индекс цитирования.
© 2009-2017 Информационное агентство "Инфо-ислам"
Все права на материалы опубликованные на сайте принадлежат медиа-группе "Ислам info". При использовании материалов гиперссылка обязательна. Свидетельство о регистрации СМИ: ИА № ФС 77 – 45781 от 13.07.2011г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор. Размещенные материалы 18+
Этот замечательный сайт сделан в студии Ариф