В Набережных Челнах чествовали производителей халяльной продукции

Чествование работников ООО «Челны-Бройлер» занятых в сфере производства халяльной продукции состоялось 23 декабря 2011 года, где присутствовало более 50 работников — представители дирекции, технологи, забойщиков и др.

Перед собравшимися выступили исполнительный директор «Челны-Бройлер» Залил Насимович Хасанов, имам-мухтасиб Алфас хазрат Гайфуллин, ответственный в мухтасибате за производство халяльной продукции, эксперт комитета «Халяль» ЦРО — ДУМ РТ Фаат хазрат Мухаметов. Они поблагодарили их за этот очень нужный труд на благо мусульман, и в то же время еще раз напомнили работникам об их ответственности перед Аллахом. Затем Алфас хазрат вручил каждому работнику памятные подарки — часы с аятами из Корана и календари «Ислам нуры» на 2012 год. Работники в свою очередь заверили, что за них не придется краснеть .

ООО «Челны-Бройлер» является лидером производства халяльной продукции не только в Татарстане, но и в России. В этом году выпущено продукции в количестве 5806,9 тонн. За один год прирост составил 1364,9 тонн, т.е. увеличение халяльной продукции на лицо. Сегодня выпускаются более 50 видов изделий, имеющих сертификат «Халяль». Мясопродукция реализуется в 11 регионах РФ. В производстве халяльной продукции соблюдаются все нормы и каноны Ислама, используется ручной забой, в готовую продукцию добавляются только разрешенные ингредиенты и специи. Весь процесс производства халяль — продукции Набережночелнинский мухтасибат держит на постоянном контроле. И надо заметить, мухтасибат не ограничивается только контрольными функциями, но и проводит с производителями халяльной продукции различные мероприятия, сообщает IslamTatar.ru.