Комитету по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в Казани подконтрольны только 10 кафе и ресторанов

Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в этом году сертифицировал 9 кафе и 1 ресторан. В связи с этим, Комитет гарантирует только в них – халяльное меню. Каждому кафе или ресторану Комитетом выдано «Свидетельство» подтверждающее, что используемое ими сырье при изготовлении блюд является халяльным. Также контролируются все поставщики сырья. Список с телефонами и адресами халяльных кафе и ресторанов полностью опубликован в «Реестре сертифицированных предприятий» на сайте Комитета.

В последнее время в Казани очень многие кафе и рестораны позиционируют себя как халяльные или предлагают халяльное меню. Но, к большому сожалению, никто не ведет контроль поставок сырья в эти кафе и рестораны. В связи с этим, Комитет просит общественность быть внимательными и требовать «Свидетельство» Комитета подтверждающее истинность их намерений кормить по канонам Ислама, то есть по требуемым стандартам «Халяль».

Ниже приводим список кафе и ресторанов:

Кафе "Азу", татарская кухня

Кафе "Рэйхан", европейская и японская кухни

Кафе "Дархан", узбекская кухня

Кафе "Аш-су", татарская кухня

Кафе "Сабрина", восточная кухня

Кафе "Roll-house", японская кухня

Кафе "Японская кухня"

Кафе "Киш-миш", восточная кухня

Ресторан "Рубаи", чайхана узбекской кухни, сертифицировано только халяль-меню

кафе "Dream кафе", европейская и японкая кухни, сертифицировано только халяль-меню