Более 50 человек получили сертификаты GIMDES

Без маркировки «халяль» экспорт продукции в мусульманские страны невозможен Программа «Халяль-Френдли» заработала в России Какой должна быть халяльная продукция? Иртышская птицефабрика предложит Турции халяльные яйца

С 11 по 15 марта 2014 г. в Российском Исламском Институте прошел семинар по халяль. Лекторами были специально приглашенные специалисты из международной организации халяль сертификации GIMDES. Организатором семинара стал Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.

Халим Айдын, Абдульхамит Аксель и Фатих Календер рассказали об актуальных вопросах халяль индустрии, общих понятиях, ГМО и пищевых добавках, технологиях забоя, контроле производства.

На семинаре присутствовали технологи и контролеры халяль производства, представители духовных и халяль сертифицирующих организаций России, преподаватели РИИ и другие.

Курс прослушали и получили сертификат более 50 человек.