Возможности Новой Зеландии на рынке халяль под угрозой

Возможности Новой Зеландии на халяль рынке Южной Азии будут потеряны, если Новая Зеландия не будет инвестировать средства на продвижение и поддержку своего исламского халяль сертификата, говорит создатель халяль сертификации в Новой Зеландии.

Мохамед Абдел-Аль, вернувшийся в прошлом месяце со Всемирного халяльного конгресса в Пакистане, обеспокоен тем, что использование предварительного оглушения в работах по производству экспортного мяса Новой Зеландии неправильно понимается за рубежом.

«Официально, почти все мусульманские страны принимают халяль мясо, привозимое из Новой Зеландии, зная о произведении оглушения животных перед забоем», — говорит он.

«Однако, в разных странах есть влиятельные мусульмане, которые, несомненно, считают, что электрическое оглушение причиняет вред или убивает животного, и это приводит к тому, что мясо из Новой Зеландии становится неприемлемым для мусульман».

Чтобы забой был халяльным, животное должно быть здоровым и не иметь повреждений в момент забоя, или оно считается нехаляльным и поэтому запрещено для потребления мусульманами по шариатскому праву.

«Это плохо, что правительство Новой Зеландии считает, что халяль сертификация касается лишь урегулирования существующих практик на соответствующих рынках по мясу. Несмотря на то, насколько выгодно это может быть, не предпринимается никаких усилий, чтобы бороться с той плохой репутацией, которую Новая Зеландия получает во всем мусульманском мире, что ставит под угрозу приемлемость ряда халяль продуктов Новой Зеландии, включая молочные продукты», — сказал он, сообщает scoop.co.nz.