«Макфа» прошла в Татарстане процедуру сертификации по стандарту «Халяль»

ОАО «Макфа» прошло процедуру сертификации по стандарту «халяль». Теперь в течение года реестр предприятий Комитета по стандарту «Халяль» ЦРО ДУМ РТ будет пополнять еще один производитель продукции, соответствующей нормам ислама, сообщает портал Region. 

«Макфа» производит муку, макаронные изделия, крупы, полуфабрикаты для блинов и оладий.

Многие предприятия в процессе производства своей продукции используют пищевые добавки, запретные с точки зрения шариата. Например, в производстве широко используют улучшители муки и хлеба Е-920 (производится из волос человека, шерсти животных и пера курицы), Е-1100 (получают из костей животных) и другие вредные пищевые добавки.

Читайте также: Марат Низамов: знак «Халяль» становится все более узнаваемым и востребованным

Сертификация по стандарту «халяль» гарантирует, что в продукции наличие подобных пищевых добавок и сомнительных ингредиентов не выявлено.