Турецкое учреждение стандартизации (TSE) объявило о намерении начать выдачу сертификатов халяль европейским производителям, чтобы удовлетворить потребности турецкой общины, проживающей в Старом Свете
Турецкое учреждение стандартизации (TSE) объявило о намерении начать выдачу сертификатов халяль европейским производителям, чтобы удовлетворить потребности турецкой общины, проживающей в Старом Свете, пишет
Муслимэко.
Руководство учреждения сообщило об этом в ходе недавней Европейской конференции по халялю, прошедшей в немецком Кельне. В скором времени в Германии начнут принимать заявления от производителей на получение сертификатов халяль, и у 5 миллионов турецких мусульман, проживающих в стране, появится больше выбора при походах в продуктовые магазины.
Турецкое учреждение стандартизации уже выпустило 205 сертификатов халяль поставщикам продуктов питания и напитков на внутреннем рынке. Эти сертификаты соответствуют требованиям Института стандартизации и метрологии исламских стран (SMIIC).
По словам директора центра сертификации продуктов TSE Догана Язара (Dogan Yazar), институт проводит тщательные исследования в отношении претендентов на сертификат, и эксперты-исламоведы вовлечены в этот процесс с начала и до конца. Язар пояснил, что эксперты его центра занимаются техническими моментами, а специалисты турецкого Управления по религиозным делам – вопросами Ислама.
«Последнее слово всегда за Управлением по религиозным делам, - подчеркнул Язар. – «Даже если претендент проходит все технические проверки, но эксперты из религиозного департамента имеют хотя бы малейшее подозрение к тем или иным данным, то мы не выдадим сертификат».