Турецкий шеф-повар Бурак Оздемир сообщил о закрытии своего бизнеса в Дубае.

С раннего возраста Бурак мечтал стать футболистом, но судьба сложилась иначе. Еще в детстве он начал помогать дедушке, который имел небольшую скотобойню. Примерно в тот же период мальчик заинтересовался кулинарией, перенимая секреты мастерства у старших родственников.

Турецкий шеф-повар Бурак Оздемир, известный под именем CZN Burak, объявил о том, что больше не имеет отношения к бизнес-проектам в Дубае. «У меня больше нет никаких юридических или деловых связей с компаниями в Дубае», - сообщил он.

Популярный кулинар, получивший международную известность благодаря роликам в социальных сетях с гигантскими мясными блюдами и фирменной улыбкой, является успешным ресторатором в Турции.

Его ресторан, расположенный в комплексе Boulevard Point на бульваре шейха Мухаммеда бен Рашида в Дубае, был одной из популярных гастрономических локаций, меню включало более 150 блюд ближневосточной и турецкой кухни.

Кстати,  в  июле 2023-го Оздемир обратился в суд с иском против собственного отца, обвиняя его в мошенничестве на сумму около $ 10 млн. По словам Бурака, отец без его ведома использовал активы компании Hatay Medya, созданной для производства контента в социальных сетях, и продал права на использование имени иностранному инвестору. Это позволило открыть не связанный с франшизой ресторан в Турции.

К счастью, спустя месяц конфликт удалось уладить благодаря вмешательству двух посредников — бизнесменов Хамида Аль‑Мактари и Ризгара Хассана Тайба. В опубликованном в социальных сетях видео они вместе с Бураком и Оздемиром-старшим запечатлели мирное примирение. Исмаил также поблагодарил товарищей за помощь в восстановлении отношений.