В Великобритании расширяется производство халяльной домашней птицы

Один из крупнейших производителей домашней птицы халяль в Великобритании купил ферму недалеко от своей фабрики высокотехнологичного производства в Престоне, и думает расширяться еще больше, сообщает farmersguardian.com.

Компания Gafoor Poultry Products получает более 80% своих птиц от местных ферм, однако желает увеличить местные источники и планирует приобрести больше ферм, которые соответствуют ее стандартам.

Эта компания, которая инвестировала значительные суммы в свою фабрику, сейчас производит более 450 000 птиц в неделю.

Четыре года назад, она потратила 4 млн. фунтов стерлингов на автоматизацию и произвела дальнейшие инвестиции капитала, чтобы привести свое производство в соответствие с требованиями по защите окружающей среды законодательства Великобритании и ЕС.

«Наша цель — статьи одним из крупнейших поставщиков куриных продуктов, не только на рынке халяля, но и на традиционном рынке куриных продуктов», — сообщил представитель компании Дейв Брокстон.