Заключенным Новой Зеландии подают только халяльное мясо

Все 8 500 заключенных Новой Зеландии едят халяльное мясо, несмотря на то, что лишь 82 из них считают себя мусульманами.

По сообщению Фила Маккартни, начальника Управления исправительными учреждениями Новой Зеландии, они закупают мясо у производителя с сертификатом халяль с 2005 года. По его словам, организация имеет национальный договор поставки с компанией Cuisine Ltd.

По его словам, после пересмотра меню в 2004 году, было решено, что поставщики мяса должны иметь халяль сертификат. Несмотря на дополнительные расходы, связанные с халяль сертификацией, покупка мяса у халяль производителя не обходится им дороже.

Халяль сертификацией в Новой Зеландии занимается Федерация исламских ассоциаций и организация New Zealand Islamic Meat Management.

По сообщению представителя Федерации, прохождение халяль сертификации для компании по переработке мяса составляет около 2 тыс. долларов. После получения сертификата предприятие проверяется инспектором каждые две недели. Сертификат обновляется каждый год.

HalalPages.ru по материалам Halal Journal