Эксперт Комитета по стандарту «Халяль» посетил Челябинскую область

Эксперт Комитета по стандарту «Халяль» ЦРО-ДУМ РТ Фаат Мухаметов посетил Челябинскую область в целях инспекционной проверки забоя на птицефабрике «Сосновская» компании «Равис». По итогам контрольной проверки компания прошла ежегодную ресертификацию.
Также Фаат Мухаметов провел встречу с представителями потенциальных производителей продукции под маркой «Халяль». До производителей была доведена информация об основных принципах запретного и разрешенного в Исламе, требования к халяльной мясной продукции, забоя птицы и крупного рогатого скота, производства кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов, требования к масложировой продукции.
Многие предприятия, принявшие участие во встрече, уже имеют «Свидетельство» Комитета по стандарту «Халяль» и выпускают продукцию, ориентированную на мусульманскую прослойку.
Стоит отметить, что Комитет активно ведет свою деятельность с предприятиями Челябинской области.