На Moscow Halal Expo состоится зрелищное кулинарное шоу

Кошерная фабрика получила сертификат халяль Москва примет «Moscow Halal Expo-2013» Татарстанскую халяль-продукцию будут продавать в Москве Ирак будет сотрудничать с Татарстаном в сфере «Халяль»

В рамках IV Московской международной выставки "халяль" состоится зрелищное кулинарное шоу. Посетители смогут посоревноваться в приготовлении мусульманских блюд с шеф-поварами ресторанов и приглашенными "звездами".

Как сообщает «Голос России», с 13 по 16 июня 2013 года во Всероссийском Выставочном центре пройдет четвертая Московская международная выставка халяль - Moscow Halal Expo 2013. На выставке будут представлены различные российские и иностранные производители халяль-продукции, а также компании, работающие в сфере халяль-услуг.

Слово "халяль" дословно с арабского переводится как "дозволенное". Это все то, что разрешено употреблять, носить и делать мусульманам.

Программа выставки разделена на 4 дня. Первые два дня будут посвящены IV Форуму исламских финансов и инвестиций, а также IV Халяль-конгрессу. В рамках деловой программы, в частности, состоится инвестиционная сессия, организатором которой выступит исламский бизнес-клуб Business Development Club при поддержке Российской ассоциации экспертов по исламскому финансированию. Уже объявлено об отборе инвестиционных проектов для презентации их во время сессии.

Проекты, предварительно изученные шариатско-экспертной комиссией, будут представлены инвесторам для привлечения финансирования к бизнесу, отвечающему нормам халяль.

Немаловажным мероприятием, проводимым в рамках выставки, является II Мусульманский молодежный форум, на котором особое внимание будет уделено повышению гражданской и социальной активности мусульманской молодежи.

Женской половине населения особенно придется по душе IV фестиваль "Исламский стиль", на котором они смогут подобрать для себя изящные наряды, выполненные в соответствии с нормами шариата.

Любителей вкусной халяльной еды ждут на II Фестивале национальной кухни мусульманских народов, где они смогут насладиться вкуснейшими блюдами национальной кухни. Это будет настоящее кулинарное шоу - большой зрелищный проект. Гостям выставки предложат принять непосредственное участие в дегустации и приготовлении различных блюд.

В шоу примут участие шефы известных ресторанов Москвы, в меню которых входят блюда, изготовленные из продуктов, сертифицированных по стандарту халяль. Кроме того, свои национальные блюда предложат на суд посетителей представители диаспор мусульманских народов, проживающих в Москве.

Шефы ресторанов проведут увлекательные мастер-классы на специальном подиуме, оформленном настоящим кухонным гарнитуром. Вместе с шеф-поварами на подиуме готовить такие же блюда будут приглашенные звезды и посетители выставки. Блюда, приготовленные шеф-поваром, "звездой" и гостем, будут представлены на дегустационный суд зрителей, что внесет в шоу элемент соревновательности и интриги, ведь блюдо от "гостя" может оказаться вкусней, чем блюдо от "шефа".