В Адыгее и Краснодарском крае учреждена организация по контролю за халяль

При Духовном управлении мусульман (ДУМ) Адыгеи и Краснодарского края учреждена Автономная некоммерческая организация (АНО) развития здорового питания халяль «Райян», передает ТАСС.

«Появились кафе, рестораны с этим логотипом, большинство которых работает без сертификата соответствия стандартам и требованиям халяльной продукции. Мы будем добиваться порядка в этом вопросе для развития мусульманской культуры питания», – сказал муфтий Аскарбий Карданов.

По словам муфтия Адыгеи и Краснодарского края Аскарбия Карданова, взяты под контроль все производства пищевой промышленности и предприятия общественного питания, работающие на территории двух регионов, которые работают под маркировкой «халяль». Эту процедуру производства пищевой промышленности и предприятия общественного питания, имеющие логотип «халяль», должны пройти до 1 января 2018 года, пояснил муфтий.

Отмечается, что проверка на соответствие будет проводиться каждый месяц.