В Челябинской области натуральная еда ищет своих покупателей

Министерство сельского хозяйства, Союз крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных потребительских кооперативов Челябинской области начинают реализацию социального медиапроекта «Натуральная еда», цель которого дать возможность горожанам приобрести качественные продукты питания, а фермерам — наладить сбыт продукции.

В самом названии «Натуральная еда» заложены цели проекта — рассказать, как происходит процесс производства продуктов питания, насколько он безопасен в том или ином случае, какие сегодня существуют новшества в сфере обеспечения чистоты экологии и качества продуктов питания.

О том, что фермеры готовы участвовать в проекте, подтвердила исполнительный директор Союза крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов области Анна Таскаева. Она привела примеры, когда фермеры напрямую привозят свою продукцию под заказ организации даже из такого отдалённого района, как Агаповский: фермер Айдархан Карсакбаев поставляет свои пельмени «халяль» в мечеть и другие организации города.

Начало проекта приурочено к весенней сельскохозяйственной фермерской ярмарке, которая в этот день прошла на площади перед Дворцом спорта «Юность» в Челябинске. На ярмарке была представлена продукция нескольких фермерских хозяйств и кооперативов, которые уже выразили желание участвовать в проекте. Это фермерское хозяйство Оксаны Крель из Октябрьского района, молочный перерабатывающий кооператив из того же района, фермер Павел Быков из Увельского района и другие. Все они готовы рассказать о секретах своего производства и порадовать челябинцев результатами своего труда пишет uralpress.ru .