Татарстан был выбран компанией KFC в качестве пилотного региона

Комитет «Халяль» ДУМ РТ сертифицировал новую марку косметики Муфтий РТ: интерес к продуктам «халяль» растет и со стороны других конфессий Комитет «Халяль»: при незаконном использовании знака обращаемся в Роспотребнадзор По примеру Татарстана иранский банк планирует работать в РФ по канонам ислама

В Казани руководство регионального представительства популярного бренда фаст-фуда и представители комитета по стандарту «Халяль» Татарстан обсудили на встрече возможность открытия точек KFC, работающих по мусульманским нормам.

Региональные СМИ сообщили, что Татарстан был выбран компанией KFC в качестве пилотного региона для развития халяльного направления популярного бренда фаст-фуда.

Однако российский KFC объявил об открытии своего первого на территории России халяльного ресторана еще в августе 2015 года в Черкесске на Северном Кавказе.

Осторожность сети можно понять. В последние годы сети фастфуда во всем мире неоднократно сталкивались протестами и даже бойкотами со стороны гостей-мусульман из-за несоответствия используемых продуктов халяльным требованиям.

Дискуссии вызывали и способы забоя кур для KFC, которые никак нельзя назвать соответствующими традиции халяль, и даже содержание спирта в салфетках для рук…

Все ближневосточные и североафриканские заведения сети позиционируются как халяльные. В Европе дружественные мусульманам KFC открываются с 2009 года – только в Великобритании сейчас работает более 100 точек.

По данным Thomson Reuters мировой рынок халяльных продуктов и мусульманских услуг (за вычетом услуг исламского банкинга) в ближайшие годы будет расти на 6,5% в год, и к 2020 году его объем составит $2,6 трлн.