Хэллоуин? Вашу тыкву через блендер.

Хэллоуин? - Нет!!!

Рецепт тыквенного блюда. Дозировка на шесть персон! Данное блюдо готовится и для подопечных благотворительного фонда "Ярдам-Помощь" на витаминный завтрак. Тыква чемпион по содержанию полезных веществ: жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме!

1. Тыкву 350 гр почистить, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю.
2. Влить 400 мл воды, довести до кипения, затем убавить огонь до самого маленького и варить 25 минут, пока тыква не станет совсем мягкой.
3. Слить получившийся тыквенный отвар в отдельную посуду.
4. Тыкву остудить и взбить в блендере, добавляя по мере необходимости воду, в которой она варилась, чтобы получилась нужная консистенция.
5. Добавить по вкусу растительное масло, соль, пряности или сахар, сливочное масло. Согреть пюре по желанию.