В Башкорстане начнется выпуск халяльной колбасы

Как сообщил председатель Комитета по стандарту «Халяль» Тимур Шангареев, в ближайшие дни, к радости мусульман республики, в Дюртюлинском мясокомбинате будет запущена новая линия по производству первой в Башкортостане халяльной колбасы.

Дюртюлинский мясокомбинат является одним крупных предприятий пищевой промышленности в республике. Его продукция не раз завоевывала дипломы и медали на российских и международных выставках. По словам заместителя председателя Комитета по стандарту «Халяль» Ильшата Гизатуллина, это предприятие одним из первых приняло участие в программе развития халяль – индустрии. По инициативе его Генерального директора Калимуллина А.А. в ноябре 2009 года был открыт мясозабойный цех производительностью до 4 –х тонн халяльной говядины в день, которая распределялась по детским садам и школам Дюртюлей и Нефтекамска.

Сообщает газета "Рисалят"