В Челябинской области еще одним производителем халяль станет больше

Очень скоро на прилавках магазинов Челябинской области появится новинка – продукция торговой марки «Аргаяша», приготовленная по технологии «Халяль», сообщает eMeat.

В начале июня центральную производственную площадку холдинга «Уралбройлер» в п. Ишалино Аргаяшского района посетил муфтий Уральского федерального округа Ринат-хазрат Раев. Он осмотрел производственные мощности на предмет готовности предприятия к выпуску продукции для представителей ислама и подтвердил, что «Уралбройлер» может претендовать на выпуск продукции, изготовленной согласно всем законам Ислама. Однако руководству предприятия придется выполнить ряд рекомендаций от духовного лидера мусульман УРФО. А ровно через месяц муфтий вновь приедет на производственную площадку поселка Ишалино, чтобы дать окончательное «добро» на выпуск специфичной продукции.

Генеральный директор агрохолдинга Евгений Наруков отметил: «Мы живем на многонациональной земле, а значит, вкусы и пищевые предпочтения потребителей должны учитывать. На нашем предприятии большинство работающих - мусульмане. Это люди, знающие обычаи досконально, поэтому, думаю, что они точно проследят за тем, чтобы всё соответствовало заданному стандарту. Мы готовы стать первопроходцами в производстве действительно настоящего Халяля на Урале. Мы планируем начать производство с цыпленка-бройлера по технологии «Халяль», а впоследствии расширить ассортимент выпускаемой продукции».

После того, как все необходимые приготовления будут закончены, агрохолдинг получит сертификат соответствия стандарту «Халяль». Для подтверждения достоверности сведений о процессе приготовления продукции на упаковке разместят контактные данные администрации Регионального духовного управления мусульман.