Общероссийское
информационное агентство мусульман
6
Вторник
декабря
news agency
of Muslims of Russian Federation

Доказано – закалывание животного по исламу – гуманно!

21.12.2011 Версия для печати
Доказано – закалывание животного по исламу – гуманно!

Для мусульман одним самых важных праздников является Курбан-байрам. В этот день миллионы крупного рогатого скота приносятся в жертву. Не понимая истинного значения Курбана, это благородное дело осуждают и считают бессмысленной жестокостью многие люди, в том числе и сами мусульмане. Более того, убой скота при помощи острого ножа, объясняя это действие как форму бесчеловечного обращения с животными, подвергается острой критике со стороны некоторых борцов за их права. Они утверждают, что забой скота при помощи ножа – один из самых болезненных и мучительных способов убийств. Это глубокое заблуждение. Через объективные научные эксперименты в западных странах было установлено, что исламский метод забоя скота наименее болезненный, а, следовательно, это самый гуманный способ умерщвления животного.

В большинстве западных стран перед закалыванием принято оглушать животных выстрелом в голову. Тем самым животное не сопротивляется и не замедляет технологический процесс. Подобный метод воспринимается как гуманный способ. Считается, что животное не чувствует боли перед смертью. Но исследования, проведенные в Германии, привели к удивительным выводам, которые опровергают все обвинения в адрес мусульман.

В Школе ветеринарной медицины Ганноверского университета в Германии были проведены глубокие исследования. Их возглавил профессор Вильгелм Шульц с помощником доктором Хазимом. Исследование называлось «Попытки выявить признаки боли и сознания овец и телят, закалываемых обычным (через шокотерапию) и ритуальным (по шариату) путями».

Результаты были самыми неожиданными для западных ученых. Данные показали, что из всех способов закалывания животного исламский метод наименее болезненный и самый гуманный.

Для проведения эксперимента ученые имплантировали несколько электродов в различные зоны мозга в черепе животного. Несколько недель спустя, некоторые животные были заколоты в соответствии с исламскими требованиями, другие с помощью шоковой терапии Captive Bolt Pistol. В ходе эксперимента на электроэнцефалографа (ЭЭГ) и электрокардиограммы (ЭКГ) были зафиксированы состояние мозговой и сердечной деятельности во время бойни скота. И вот какие результаты были получены.

Исламский метод

  1. Первые 3 секунды с момента закалывания, ЭЭГ не показали каких-либо изменений. Это означает, что животные не чувствовали боли во время и после надреза.

  2. В течение следующих 3 секунд ЭЭГ зафиксировало состояние глубокого сна и потерю сознания. Это связано с тем, что из тела в большом объеме хлынула кровь. Внезапное и обильное кровотечение из разреза на шее вызывает шок. В результате острой нехватки кровоснабжения в жизненно важные центры мозга, животное теряет сознание.

  3. Далее ЭЭГ показал нулевой уровень, что значит отсутствие боли.

  4. Хотя мозг и прекратил функционировать, сердце еще продолжает стучать, изгоняя максимальное количество крови из организма. Это делает мясо чистым для употребления.

Шоковый метод

  1. Животное оглушено и находится в бессознательном состоянии. Но ЭЭГ показывает острую боль сразу же после удара.

  2. По сравнению со скотом, заколотым по шариатским нормам, сердце этих животных остановилось раньше. Это приводит к сохранению крови в мясе, что сказывается на качестве и вкусе продукта.

Как показал эксперимент, западный метод не только жесток, но и вреден. В это же время существует обеспокоенность другой проблемой: передача коровьего бешенства от крупнорогатого скота к людям.

В Техасском университете и Агентством Продовольственной Инспекции Канады (Canada's Food Inspection Agency) были проведены два независимых исследования. Они обнаружили, что так называемый пневматический метод очень опасен. Мозговая ткань в результате выстрела рассеивается по всему телу животного. Это вызывает серьезное беспокойство, поскольку ткани головного и спинного мозга являются носителями коровьего бешенства.

Другой метод, электрического поражения, используемый во многих развитых странах, также вызывает опасения. В 1953 г. Департамент сельского хозяйства США рассказал об исследованиях, проведенных в Чикаго. «Использование электрического оглушения свиней привело к определенным изменениям в тканях, которые соотносятся с аналогичными изменениями, вызванных болезнью».

В 1955 г. Министерство юстиции Дании издало циркуляр, в котором говорилось: «Электрическое поражение становится причиной кровоизлияния в мясо, кишечник, разрушения позвоночника, подвергает таз и лопатки в шоковое состояние. Кровь в мясе способствует более быстрому гниению мяса и изменению вкусовых качеств. Когда мясо взаимодействует с солями и кровью, перед бойней животное испытывает судороги. Что влияет на качество мяса».

В 1954 г. в Британии запретили использовать этот метод в связи с его влиянием на качество бекона. Было также отмечено, что «электрическое оглушение ускоряет процесс гниения в мясе. Это вызвано высокой концентрацией молочной кислоты после электрошока, которая изменяет бактериальную резистентность мяса…».

Если голову животного поразить резким ударом, то резко сократятся мышцы, что приводит к выбрасыванию питательных жидкостей. Более того, когда сердце внезапно останавливается, нет достаточного кровотечения для очищения мяса».

Как видно, Ислам предлагает не только самый гуманный и безболезненный, но и самый безопасный для здоровья способ закалывания животного.

Сейд Али Ашраф

Переведено с Halal Journal специально для ИА «Инфо-Ислам

Оставьте комментарий

Читайте также:


Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Используется система Orphus
Система Orphus

Другие статьи:

Еще из мозаики:


avatar
Выбор редакции

Опрос
Как вы относитесь к новому президенту США Дональду Трампу?
Всего ответов: 201




Аят Корана
«Воистину, Я – Аллах! Нет божества, кроме Меня. Поклоняйся же Мне и совершай намаз, чтобы помнить обо Мне» - сура «Та Ха», аят 14.
Хадис Мухаммеда (мир ему)
«Если человек увидел бы на одно мгновение Ад, то он сделал бы поклон ниц (суджуд) Аллаху и больше не поднимался бы с него».
Высказывания людей
«Невежество - смертельная болезнь, а её леченье в двух вещах, собранных вместе: «в словах из Корана или Сунны Пророка, а врачом послужит - мудрый ученый»
Индекс цитирования.
© 2009-2016 Информационное агентство "Инфо-ислам"
Все права на материалы опубликованные на сайте принадлежат медиа-группе "Ислам info". При использовании материалов гиперссылка обязательна. Свидетельство о регистрации СМИ: ИА № ФС 77 – 45781 от 13.07.2011г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Размещенные материалы 18+
Этот замечательный сайт сделан в студии Ариф