Переход на халяльное меню резко увеличил выручку французского кафе

Не успел один из ресторанов быстрого питания – обычный фастфудовский "Quick" в пригороде французского города Лиона – перейти на халяльное меню, как выручка увеличилась на 30%.

Без всякой дополнительной рекламы и промоутерских акций новость быстро разнеслась по округе – на улице Де Жене теперь подают только халяльные гамбургеры. Вместо свиных колбасок говяжьи, бекон с картофелем заменили индейкой. Причем имеется сертификат халяльности, выданный мечетью д'Эври.

С 30 ноября, когда "Quick" перешел на халяльное питание, уже дважды приходилось нанимать дополнительных сотрудников, говорит руководитель заведения Карим Бузенаба. В обеденное время здесь просто не протолкнуться, сообщает Islamnews со ссылкой на "20minutes.fr".

Эта ситуация отражает общий рост религиозного сознания среди мусульман страны, особенно молодежи, считают в мечети д'Эври. "Мы ежедневно получаем от 20 до 40 телефонных звонков от клиентов "Quick", просящих подтвердить, что подаваемая там еда действительно является халяльной", - говорит представитель мечети Абдурахман Аммари.