Можно ли употреблять кумыс?

Комитет по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан рекомендует подходить к вопросу потребления кумыса аккуратно, об этом агентству «Башинформ» сообщил руководитель Комитета Тимур Шангареев.— Свежий кумыс разрешен, пить его можно как кефир и другие кисломолочные напитки, — говорит Тимур Шангареев. – Однако с немного постоявшим кумысом возникают трудности. Здесь уже невозможно точно определить, содержит ли напиток алкоголь или нет. Как правило, трехдневный кумыс уже нежелателен. Здесь уже каждый сам для себя определяет. Если видно, что пошли процессы брожения, вырабатывается спирт, то, понятно, его нельзя пить. К тому же все зависит от условий хранения – в холодильнике стоял кумыс или на солнце. Рекомендуем очень аккуратно подходить к этому вопросу.

Отметим, к халялю относится все, что разрешено с позиций ислама. Религия запрещает (относит к хараму) потребление алкогольных напитков, как и все то, что наносит вред жизни и здоровью человека.