В Москве проходит Moscow Halal Expo 2014

В Москве во Всероссийском выставочном центре (ВВЦ) в четверг, 5 июня, открылась международная выставка продукции «халяль» - Moscow Halal Expo 2014. Пятая по счету выставка халяльной продукции продлится до 8 июня. В открытии выставки приняли участие председатель Совета муфтиев России (СМР) Равиль Гайнутдин и представители более 200 компаний, занятых в халяль-индустрии в РФ и за рубежом.

Халяль («разрешенное») – это, что разрешено у мусульман к употреблению и использованию, в том числе в пищу. Для получения маркировки «халяль» продукт проходит сертификацию.

В Совете муфтиев России отмечают ежегодный рост мирового рынка халяль-товаров. «Потребление продуктов, отмеченных знаком «халяль», увеличивается, в связи с этим повышается и интерес производителей халяль-товаров и услуг различных стран к потенциалу российского рынка», - говорится в пресс-релизе СМР, сообщает РИА Новости.

На форуме Moscow Halal Expo презентуется не только мясная продукция, но и другие сферы продовольствия, а также стиль, финансы, туризм и медицина. Главными темами выставки в этом году заявлены «Халяль: товары и услуги», «Исламские финансы, банковское дело и страхование», «Исламский стиль», «Издательства исламской литературы, ИТ и медиа проекты», «Исламская культура и национальная кухня».

В ходе работы форума проходят встречи представителей российских и иностранных компаний халяль-промышленности, проводятся учебные семинары и круглые столы, посвященные, в том числе, обмену опытом в сфере производства, стандартизации и сертификации халяль-продукции.

На Moscow Halal Expo 2014 на 7 июня, в частности, запланирован Мусульманский молодежный форум, участники которого расскажут об организации различных проектов, обсудят актуальные проблемы российской уммы, связанные с вопросами создания семьи и воспитания детей, проблемы и перспективы мусульманской молодежи. Также будут объявлены победители творческого конкурса «Один день из жизни мусульманина».

«Во время фестиваля «Исламский стиль» и кулинарного шоу (Фестиваля национальной кухни мусульманских народов) 8 июня у посетителей будет возможность изучить новые тенденции исламского стиля, попробовать вкуснейшие блюда национальной кухни, оценить орнаменты и богатство красок элементов исламского искусства», — сообщили в СМР.

Замминистра сельского хозяйства РФ Андрей Волков, направивший приветствие участникам московской международной выставки, выразил надежду, что ее проведение будет способствовать созданию благоприятных условий для деятельности организаций и предпринимателей на рынке России и стран СНГ.