Книга о кухне исламских стран выиграла приз как лучшая научная книга 2010 года Финляндии. Престижная награда, стоимостью в 10 тыс. евро, была вручена соавторам книги Хелене Халленберг и Ирмели Перхо. В своей книге («Ruokakulttuuri islamin maissa» г-жи ...
Книга о кухне исламских стран выиграла приз как лучшая научная книга 2010 года Финляндии. Престижная награда, стоимостью в 10 тыс. евро, была вручена соавторам книги Хелене Халленберг и Ирмели Перхо.
В своей книге («Ruokakulttuuri islamin maissa» г-жи Халленберг и Перхо, доктора философии, не просто дают описание блюд или рецептов. Вместо этого, еда является средством, через который исследуются история, культура и общества исламских стран.
Такой приз вручается ежегодно Федерацией финских научных обществ и ассоциацией научных издателей Финляндии. На награду могут претендовать выдающиеся научные книги, изданные в предыдущем году, сообщает www.yle.fi.
Loading...
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter.
Используется система Orphus