Общероссийское
информационное агентство мусульман
26
Воскресенье
февраля
news agency
of Muslims of Russian Federation

Эксперты халяльной индустрии обсудили проблему пищевых добавок алкогольного происхождения

18.12.2013 Версия для печати
Эксперты халяльной индустрии обсудили проблему пищевых добавок алкогольного происхождения

Эксперты халяльной индустрии считают, что использование производных алкоголя и других веществ, извлеченных из нехаляльного сырья, создает в отрасли «серые зоны», поскольку по этим вопросам невозможно добиться единогласного мнения шариатского ученых. В связи с этим специалисты призывают производителей искать альтернативы этим добавкам.

Эксперты халяльной индустрии считают, что использование производных алкоголя и других веществ, извлеченных из нехаляльного сырья, создает в отрасли «серые зоны», поскольку по этим вопросам невозможно добиться единогласного мнения шариатского ученых. В связи с этим специалисты призывают производителей искать альтернативы этим добавкам, сообщает Муслимэко.

«Мы переходим в новую для индустрии фазу развития. В отрасли возникают новые проблемы, требующие исследований, поскольку у них отсутствует четкое определение в Шариате», - отметил директор Международного института продвинутых исламских исследований (IAIS) Мухаммад Хашим Камали (Mohammad Hashim Kamali) в своем выступлении на недавнем форуме в Куала-Лумпуре.

«Новые тенденции в халяльной индустрии, разнообразные добавки, красители и прочее, повлияли на процесс принятия решений в отрасли».

Участники форума и эксперты по халяльной промышленности отметили, что проблемой является не само по себе присутствие алкоголя в процессе приготовления, а адекватность технологий устранения его запаха, вкуса и одурманивающих свойств. Производные вещества, полученные с устранением всех упомянутых свойств, могут применяться и в халяльной индустрии.

Оставьте комментарий

Loading...

Читайте также:


Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Используется система Orphus
Система Orphus

Другие новости:

25.02 Саратовские мусульманки запустили социальный проект «Платок - это красиво»
24.02 Трамп намерен увеличить ядерный потенциал США
24.02 В Москве прошла пресс-конференция по итогам визита делегации ДУМ РФ в Ливан с благотворительной акцией
24.02 В Китае дадут $14,5 млн за информацию о терактах, женщинах в хиджабах и мужчинах с бородой
24.02 На Миланской неделе моды модель вышла в хиджабе
23.02 В Турции завершили следствие о попытке госпереворота‍
23.02 Ассоциация исламского бизнеса открывает свои представительства
23.02 Муфтий Дагестана встретился с ректором университета Билад аль-Шам
23.02 В России могут ограничить продажи компьютерных игр и детских игрушек
23.02 Впервые за 50 лет в Дании идет суд за кощунство
23.02 В Дербенте прошел молодежный антитеррористический форум
23.02 Минниханов находится в Китае с рабочей поездкой
23.02 Cтуденты встретились со спортивными послами предстоящих IV Игр исламской солидарности
22.02 Канада предоставит убежище нелегальным мигрантам, прибывающим из США
22.02 В Уфе утверждена программа подготовки специалистов с углубленным знанием истории и культуры ислама

Подборки публикаций:


avatar
Новости партнеров
Loading...

Выбор редакции

Опрос
Как необходимо решать проблему ношения Хиджаба в школах?
Всего ответов: 148



Аят Корана
«Воистину, Я – Аллах! Нет божества, кроме Меня. Поклоняйся же Мне и совершай намаз, чтобы помнить обо Мне» - сура «Та Ха», аят 14.
Хадис Мухаммеда (мир ему)
«Если человек увидел бы на одно мгновение Ад, то он сделал бы поклон ниц (суджуд) Аллаху и больше не поднимался бы с него».
Высказывания людей
«Невежество - смертельная болезнь, а её леченье в двух вещах, собранных вместе: «в словах из Корана или Сунны Пророка, а врачом послужит - мудрый ученый»
Индекс цитирования.
© 2009-2017 Информационное агентство "Инфо-ислам"
Все права на материалы опубликованные на сайте принадлежат медиа-группе "Ислам info". При использовании материалов гиперссылка обязательна. Свидетельство о регистрации СМИ: ИА № ФС 77 – 45781 от 13.07.2011г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Размещенные материалы 18+
Этот замечательный сайт сделан в студии Ариф