Такой рост наблюдается на протяжении последних 8-10 лет
Объем потребления продукции, сертифицированной по стандартам халяль, в России и в мире в целом увеличивается на 15% ежегодно, сообщает «Интерфакс».
По словам гендиректора международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Айдара Газизова, такой рост наблюдается на протяжении последних 8-10 лет. В России по стандартам халяля сертифицировано почти 200 предприятий. Ожидается, что в 2017 году их количество возрастет на 15%.
«У нас предприятия халяля стоят в очереди для проведения сертификации. Мы не успеваем вылетать», — отметил Газизов. По его информации, в России халяльная индустрия развивается в регионах компактного проживания мусульман на территории Поволжья, Северного Кавказа, а также в таких крупных мегаполисах, как Москва и Петербург.
«Нам помог кризис 2014 года. Обвал в два раза рубля привел к тому, что сейчас одним из трендов является экспорт. Мы начали экспортировать с учетом нашей аккредитации. В прошлом году продажа халяльной продукции составила 15 000 тонн, в этом году мы хотим закрыться 20 000 тоннами. Есть тенденция к тому, что эта цифра будет увеличиваться. Это арабо-мусульманский мир, там без сертификации халяль работать невозможно. Кроме этого, у нас большой потенциал по работе в Европе, где есть коренные мусульмане во втором, третьем и четвертом поколении. Те же миграционные процессы говорят о том, что население увеличивается и всех нужно кормить», — сказал эксперт.
Loading...
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter.
Используется система Orphus